2024 경북영주풍기인삼축제 -

먹거리장터 참가업체 모집계획

■ 축제개요

❍ 기 간 : 2024. 10. 5.(토) ∼ 10. 13.(일) / 9일간

❍ 장 소 : 풍기 남원천 일원

❍ 주요내용 : 특별행사, 공연행사, 전시행사, 연계행사 등

❍ 주최/주관 : 영주시 / (재)영주풍기인삼축제조직위원회

■  먹거리장터 운영개요

❍ 운영기간 : 축제기간(9일간)

❍ 참가업체 : 7개소(관내 일반음식점)

❍ 운영규모 : 부스 48개동(몽골텐트 5m × 5m / 업체별 6개동 제공)

❍ 신청자격 : 관내 일반음식점 중 다음의 지정음식 취급 업소

❍ 참가경비 : 560만원(부스 임대료 540, 공동경비 20)

■ 참가업체 모집계획

❍ 신청기간 : 2024. 7. 29.(월) ∼ 8. 9.(금) / 12일간

❍ 신청자격 : 관내 일반음식점 중 축제 지정음식 취급 업소

❍ 신청방법 : 붙임 신청서를 작성하여 아래의 접수처에 제출

❍ 접 수 처

① (사)한국외식업중앙회 영주시지부(T631-4374)

② (재)영주풍기인삼축제 조직위원회(T635-0020)

❍ 선정절차 : 신청접수 ⇒ 서류평가 ⇒ 현지심사 ⇒ 선정 ⇒ 부스 추첨

❍ 선정방법

• 지정음식 6개 분야별로 신청업소를 평가하여 7개 업소 최종 선정

• 지정음식 신청이 없을 경우 기타 인삼 음식 취급 업소 추가

• 모범(등급제 지정업소) ‧ 향토음식점 ‧ 착한가격업소 인센티브 부여

❍ 추진일정

• 신청접수 : 2024. 7. 29.(월) ∼ 8. 9.(금) 17:00까지

• 현지심사 : 2024. 추후 통지

• 업소선정 : 2024. 8월 중(추후 통지)

• 부스 추첨 및 위생교육 : 2024. 8월 중(추후 통지)

■ 선정업체 준수사항